|
Хинкали |
Состав
Мука пшеничная в/с, вода, мясо говяжье, фарш куриный, шпик свиной, перец болгарский, зелень, соль, перец черный молотый.
Способ приготовления
Хинкали выкладывают на смазанную жиром решетку, вставленную в специальный котел (каскан), и готовят на пару 30-40 минут. Подают с уксусом или сметаной.
Энергетическая и пищевая ценность в 100 г продукта
Белки - 86,0 г
Жиры - 17,6 г
Углеводы - 28,2 г
Калорийность - 207,6 Ккал
Температура хранения и срок годности
Хранить при t -18 ⁰С. Срок годности - 6 месяцев.